Es la enzima una proteína: 7 hechos que debe saber

Las proteínas que contienen aminoácidos unidos entre sí en una o más cadenas polipeptídicas se denominan enzimas. Discutamos si la enzima es una proteína o no.

Enzimas son proteínas, ya que funcionan como catalizadores biológicos que permiten reacciones en una célula viva sin soportar demasiados cambios. Las proteínas están mejor equipadas para servir como enzimas, entre otras funciones, debido a su capacidad para alteraciones de forma reversibles.

Las proteínas, también conocidas como enzimas, ayudan a acelerar las reacciones químicas o el metabolismo de nuestros cuerpos. Aprendamos diferentes datos sobre las enzimas.

¿Son todas las enzimas una proteína?

Además de catalizar el proceso, las proteínas desempeñan muchas otras funciones en las células y los organismos. Veamos si todas las enzimas son proteínas o no.

Todas las enzimas son proteínas, pero no todas las proteínas son enzimas porque solo un pequeño número de proteínas tiene la capacidad de unirse al sustrato con la ayuda de sus sitios activos de una manera que promueve una reacción efectiva.

¿Qué enzimas son proteínas?

Las proteínas llamadas enzimas están formadas por aminoácidos conectados por una o más cadenas polipeptídicas. Veamos que todas las enzimas actúan como una proteína.

Aquellas enzimas que tienen la estructura fundamental de un cadena polipeptídica con disposición de aminoácidos actúan como una proteína. Esto, a su vez, dicta la estructura tridimensional de la enzima, incluida la forma del sitio activo.

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Créditos de imagen: Enzima by Tomas Shafee (CC BY 4.0)

¿Cómo son las enzimas proteínas?

Las reacciones bioquímicas que tienen lugar en las células son catalizadas por enzimas, otro tipo de proteína. Veamos cómo actúan las enzimas como proteína.

Las enzimas son proteínas de tal manera que las proteínas sirven como monitores, alterando su estructura y función en respuesta a las señales celulares. El objetivo de los sitios activos de una enzima es llevar a cabo una reacción química específica en su sustrato lo suficientemente rápido como para satisfacer las necesidades biológicas.

¿Por qué las enzimas son proteínas?

Las enzimas son catalizadores biológicos que permiten que ocurran reacciones en una célula viva sin alterarla significativamente. Aprendamos más sobre esto.

Las enzimas son proteínas debido a su capacidad de sufrir cambios de forma que es reversible. Los azúcares y los lípidos, por ejemplo, son menos adecuados para este fin que otras macromoléculas biológicas.

Ejemplo de enzimas como proteína

Según la función que llevan a cabo en el cuerpo, los expertos clasifican las enzimas en varias categorías diferentes.

  • Tripsina: En el intestino delgado, estas enzimas descomponen las proteínas en los aminoácidos que las componen.
  • Amilasa: Amilasa, que se encuentra en la saliva, ayuda en la conversión de carbohidratos en azúcares.
  • Maltasa: La maltasa, que también existe en la saliva, convierte el azúcar maltosa en glucosa.
  • Lipasas: las lipasas son una clase de enzimas digestivas que ayudan en la descomposición de los lípidos en el tracto gastrointestinal.
  • Tripsina: en el intestino delgado, las enzimas tripsina descomponen las proteínas en sus aminoácidos componentes.
  • Lactasa: La lactasa convierte la lactosa del azúcar de la leche en glucosa y galactosa. Estas enzimas degradan el neurotransmisor acetilcolina en nervios y músculos, y su nombre es acetilcolinesterasa.
  • ADN polimerasa: los desoxirribonucleótidos se convierten en ADN mediante la enzima ADN polimerasa.

Algunas otras son transferasas, hidrolasas, liasas, ligasas, isomerasas. Entre los varios tipos, las oxidorreductasas son una fuente confiable.

¿Qué enzimas no son proteínas?

Las proteínas no enzimáticas pueden tener sitios activos que llevan a cabo una amplia gama de tareas. Veamos en detalle qué enzimas no son proteínas.

La mayoría de las enzimas que participan en la transducción de señales no son proteínas. Ribozimas, enzima basada en ARN, es la enzima que carece de un componente proteico. El ARN con actividad catalítica forma ribozimas. Los anticuerpos que funcionan como proteínas protectoras no son enzimas, por ejemplo.

¿La enzima lactasa es una proteína?

Un miembro de la familia de enzimas -galactosidasa, la lactasa también se conoce como lactasa-florizina hidrolasa o LPH. Aprendamos si la enzima lactasa es una proteína o no.

La enzima lactasa es una proteína. Es una glucósido hidrolasa que ayuda en la descomposición del disacárido lactosa en sus componentes monómeros de galactosa y glucosa. La lactasa convierte la lactosa en los dos azúcares simples que la componen: galactosa y glucosa..

Conclusión

Del artículo anterior, se puede concluir que las enzimas solo sirven como proteínas funcionales, mientras que las proteínas pueden estar estructural o funcionalmente involucradas en reacciones bioquímicas en organismos vivos.

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