¿Pueden las enzimas cambiar de forma? 7 datos que debe saber

Este artículo ilustra toda la información sobre cómo las enzimas pueden cambiar de forma con diferentes hechos en detalle.

La enzima es un tipo de biomolécula que actúa como una proteína y da respuestas para catalizar la velocidad de la reacción, en la que varios factores también son responsables de afectar la forma de las enzimas en algunas situaciones indeseables.

¿Qué puede hacer que cambie la forma de una enzima?

Hay varios factores responsables de afectar la forma de las enzimas en algunas situaciones indeseables. los enzima es un tipo de biomolécula que actúa como una proteína. los proteína tiene una estructura secundaria, terciaria y cuaternaria, de manera similar, la enzima también tiene una estructura tridimensional que se ve afectada por cambios en algunos factores físicos como la temperatura, el pH, la concentración, etc.

Debido al aumento de la temperatura, el enlace que mantiene esta estructura tridimensional de la enzima comienza a desnaturalizarse, mientras que a baja temperatura la enzima permanece inactiva. A veces, los cambios en el pH, como un aumento o una disminución, también pueden afectar a la enzima para que cambie de forma. El pH también puede afectar el sitio activo de una enzima, así como las cargas de los aminoácidos que están presentes en las propias enzimas.

Por lo tanto, los sitios de unión del sustrato a los sitios activos se ven obstaculizados y la actividad de la enzima se vuelve lenta. Tanto el pH como la temperatura pueden alterar la eficiencia de actividad enzimática al alterar o desnaturalizar enlaces de hidrógeno. La concentración de sustrato también es responsable de cambiar la forma de una enzima.

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La temperatura afecta la actividad enzimática Fuente:Wikipedia

¿Cómo cambia una enzima su forma?

La forma de la enzima es muy importante para todo tipo de actividad de la propia enzima. La enzima tiene una estructura tridimensional que se ve afectada por cambios en algunos factores físicos como la temperatura, el pH, la concentración, etc. secuencia ácida juega un papel muy importante en la enzima especificidad y actividad.

El pH, la temperatura o la concentración de sustrato y enzima pueden alterar la eficiencia de la actividad enzimática al romper los enlaces de hidrógeno. Tales factores son los principales responsables de afectar o hacer algún cambio en la forma de una enzima. Si el sitio activo de la enzima cambia debido a la presencia o el efecto de dichos factores físicos, los sustratos no pueden unirse. En esta condición, la enzima no puede realizar ninguna actividad catalítica para aumentar la velocidad de reacción y tampoco puede generar un producto final.

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Cambio de forma de enzima por modelo de ajuste inducido de Wikipedia

¿Qué sucede cuando las enzimas cambian de forma?

Si el sitio activo de la enzima cambia debido a algún efecto adverso, en tal situación, los sustratos no pueden unirse e inmediatamente la enzima se desactivará y ya no dará ninguna respuesta para catalizar la velocidad de la reacción.

Las enzimas también pueden ser desactivadas por alguna otra molécula. En su mayoría, la enzima da el efecto directo de aumentar la velocidad de reacción. Por lo tanto, la forma de la enzima es muy importante para todo tipo de actividad de la propia enzima. La secuencia de aminoácidos juega un papel muy importante en la especificidad y actividad de la enzima.

La forma de una enzima está determinada primero por las secuencias primarias, lo que da lugar a una estructura secundaria en forma de hélices alfa y láminas con placas beta. Las enzimas son típicamente proteínas, su forma depende del entorno en el que se encuentran, como polares, no polares, pH de la solución, etc. Menos enzimas sufren cambios de conformación después de la unión del sustrato, por lo que la forma de la enzima depende de muchos factores.

¿Pueden las enzimas cambiar de forma general sin afectar su función?

El sitio activo de la enzima contiene algunas regiones químicas cargadas, lo que significa que está compuesto por diferentes grupos R. La forma general de las moléculas enzimáticas suele ser globular o redonda. Si la forma completa de la enzima cambia, afectará la función. porque las enzimas no pueden realizar ninguna actividad catalítica en tal situación.

La enzima tiene un efecto directo sobre su eficiencia catalítica. Si el sitio activo de la enzima cambia debido a algún efecto adverso, en tal situación, los sustratos no pueden unirse. Normalmente, el sustrato encaja en el sitio activo como un candado y una llave. Las enzimas son específicas para su trabajo. La enzima solo cataliza la reacción. una vez que cataliza la reacción, el producto se liberará del sitio activo y la enzima podrá actuar sobre más moléculas de sustrato.

1024px Tríada catalítica de la proteasa TEV
Sitio catalítico de Wikipedia

¿Cómo se llama cuando una enzima cambia de forma?

Cuando la enzima cambia de forma se le llama ajuste inducido. La enzima es un tipo de biomolécula que actúa como una proteína y ayuda a catalizar la velocidad de la reacción bioquímica. Las enzimas generalmente logran proporcionar un bolsillo de unión que tiene forma y cargas parciales en las posiciones. El bolsillo de unión se denomina sitio de unión. Durante la enzima de ajuste inducida, la forma del sitio de unión cambia a medida que se une el sustrato, y es la forma cambiada la que coincide con el intermedio.

Simplemente, la enzima se amolda a la molécula de sustrato. enzima y sustrato la interacción es muy específica entre sí. La teoría del ajuste inducido explica la especificidad de la enzima. De acuerdo con esta teoría, cuando un sustrato adecuado se acerca al sitio activo de la enzima y forma un complejo enzima-sustrato, el sustrato induce algunos cambios conformacionales en la enzima.

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¿pueden las enzimas cambiar de forma? ejemplo
Modelo de ajuste inducido de Wikimedia.org

¿Qué puede afectar la forma de una molécula de enzima?

Los cuatro factores importantes que afectan la forma de la enzima y su actividad son:

  1. Temperatura
  2. pH
  3. Concentración de sustrato
  4. Concentración de enzimas

Las enzimas son proteínas, por eso son muy sensibles a su entorno, y cada enzima puede ser específica y más efectiva a temperatura y valor de pH. Las temperaturas más bajas reducen la velocidad de la reacción, mientras que las temperaturas más altas aumentan la velocidad. Los productos químicos se unen manteniendo unida la proteína y comienzan a descomponerse hasta que se destruyen y se desnaturalizan.

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Efecto del pH sobre la enzima Fuente:Wikipedia

De manera similar, el pH también interrumpe el enlace químico de las proteínas. Las enzimas también están sujetas a inhibición competitiva. lo que significa alguna otra molécula que ennegrece el sitio activo o evita la reacción. reacción. Los inhibidores también pueden unirse a varios sitios de una enzima para cambiar sus funciones y forma.

Conclusión

Las enzimas son típicamente proteínas, su forma depende del entorno en el que se encontraban, como polar, no polar, el pH de la solución, la temperatura y también depende de muchos otros factores.

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